Refeição Saudável

Comer saudável não é difícil, não dá trabalho e não é mais caro. Depende de você parar de dar desculpas e motivos para si mesmo e encarar como prioridade. Até quando você vai usar as desculpas? Eu te digo, até o dia que seja questão de sobrevivência. Quando a saúde apertar e não houverem opções. … Continue lendo… →

Caldo Verde

Esse caldo ficou muito especial. Bem grosso, temperado e magrinho. Usamos um maço de espinafre e outro de repolho roxo pequeno (cozinhei até amolecer). Temperei com alho, coentro, gengibre e sal rosa. Processei tudo, ficou lindo e muito bom. O peito de frango fiz na páprica doce. Ótima idéia para uma janta magra e muito saudável. … Continue lendo… →

Refeição de Final de Semana para Criançada

Chega final de semana e as vezes as crianças estão cansadas de comer o trivial ou estão doentinhos e sem fome. Nessa hora vale tudo, menos glúten e lactose. Fazemos um macarrãozinho, sem glúten, da Barilla (senza glutine) – fica a dica – ao alho e óleo com tomate cereja e salsinha de nossa mini hortinha de … Continue lendo… →